Q145★水、塩水　砂糖水を凍らせてどれが早く解けるか実験してみました。500mlのペットボトルに水500mlと砂糖、塩を22.5gづつ入れて凍らせて室温32度の部屋で1時間解凍しました。解けた量は水130ml、砂糖水110ml、塩水100mlでした。どうしてこのような違いが出たのですか? 　　それはね… 水に何かが溶けていると、何も溶けていないただの水にくらべて氷になる温度が低くなります。何かが溶け込んでいる水が氷になる温度は溶け込んでいるものの量によって決まりますが、この量は重さではなく、「モル」という化学で使う単位ではかります。そのため、おなじ重さだけはかって入れても結果にちがいが出たのです。ただ、この結果は少し不思議です。溶かしたものの量が多すぎて系統的な結果が出ていないのかもしれないので、溶かすものの量を減らして、実験してみてください。 (SO & AK) 2007/08/26