Q79★酢、味ぽん、醤油にはそれぞれビタミンCor塩分って入ってますか?
それはね…
塩分については、酢100mlあたり0.3g、醤油100mlあたり16gほど入っています。
ポン酢に含まれる塩分は、醤油の半分くらいです。
ビタミンCは、ポン酢には含まれていますが、酢や醤油には普通は入っていません。しかし、商品によっては、添加されているものもあるようです。
(
TM) 2005/08/26