Q127★家で重曹と食酢の反応を実験して疑問になりました。(1)重曹(炭酸水素ナトリウム)に食酢(酢酸)を入れると二酸化炭素と中和で生成される酢酸ナトリウムと水が発生します。(2)石灰(炭酸カルシウム)に食酢を入れると同じく二酸化炭素と酢酸カルシウムと水が発生します。
二つの反応式は
(1)は 2NaHO3+CH3COOH→CH3COOHNa+CO3+23o
(2)は 2CaCO3+CH3COOH→(CH3COOH)2Ca+CO2+2H2
炭酸水素ナトリウムと炭酸カルシウムの混合物に食酢を加えると当然二酸化炭素と水が発生しますが中和によってできる塩は(1)と(2)とは別の物質ができるのですか?


 同じ塩ができます。反応式は、一部違っているので、正しい式を書いておきます。
(1)の反応: NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + CO2 + H2O
(2)の反応: CaCO3 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O

(TM) 2005/08/06