Q178★乾物等の中に含まれている、酸化防止剤(亜硫酸ナトリウム、二酸化硫黄など)を食べても体に害はないのですか?

化学物質の安全性に関しては、中学生の質問コーナーのQ171にもあるように、製品安全データシートにかかれています。亜硫酸ナトリウムは、少量なら問題ないでしょうが、「5〜6g 飲むと激しい下痢,腹痛」と書かれていますので、量によっては害があります。


(TM) 2006/04/18