Q313★フルーツ系には酸性が多いがその酸はどんな酸があるか? 果物に含まれる代表的な酸はクエン酸で、例えば、レモンの酸っぱさはクエン酸によるものです。それ以外に、リンゴ酸、葉酸などがあります。 (HU) 2008/10/16