Q245★酸性のものは、卵の殻を溶かすのですか?


卵の殻の成分は、大部分が炭酸カルシウムです。酸性のものは、炭酸カルシウムを溶かすことができます。どのような酸でも卵の殻を溶かすことができますが、酸には強い酸と弱い酸があり、溶けていく速さなどは、酸の種類によって違います。中高生の質問コーナーのQ2400も参考にしてください。

(TM) 2006/08/30 - 2020/01/24