Q276★ヨウ素液にビタミンCをたらすとなんで無色透明になるのですか?


 「ヨウ素液」の中には、水に溶けやすい無色の「ヨウ化カリウム」と、水には溶けにくい紫色の「ヨウ素」が一緒に混ざって、「三ヨウ素化物イオン」という、茶色っぽい物質ができて水に溶けています。
「ビタミンC(L-アスコルビン酸ともいう)」を入れるとなぜ無色になるかということですが、これは酸化還元反応の一つであり、酸化力の強い「ヨウ素」が「ビタミンC」と反応して「ビタミンC」が「ヨウ素」によって酸化されるとともに、「ヨウ素」は還元されて、「ヨウ化水素」という無色の物質に変化するからです。

「ヨウ素液」でなくても、他のヨウ素の入った液体(イソジンなどのうがい薬に入っている赤茶色の「ポピヨンヨード」など)でも同じように反応が起こって無色に変化すると予想できます。


(SI) 2007/08/09