Q211★どうしてせっけんは水(みず)に流(なが)せるの? 　　それはね… 　 せっけんは、油(あぶら)が好(す)きな部分(ぶぶん)と水(みず)が好(す)きな部分(ぶぶん)の両方(りょうほう)を持(も)っています。 せっけんは、汚(よご)れや油(あぶら)に出会(であ)うと、せっけんの油(あぶら)が好(す)きな部分(ぶぶん)を使(つか)ってよごれを包(つつ)みこみます。このとき水(みず)が好(す)きな部分(ぶぶん)は外側(そとがわ)になり、水(みず)の中(なか)に溶(と)ける働(はたら)きをします。せっけんは、これらの両方(りょうほう)の性質(せいしつ)を持(も)っているので、汚(よご)れを包(つつ)んだまま水(みず)に流(なが)すことができます。 このように、油(あぶら)が好(す)きな部分(ぶぶん)と水(みず)が好(す)きな部分(ぶぶん)の両方(りょうほう)を持(も)っているものは、汚(よご)れをきれいにする働(はたら)きがあり、「界面活性剤(かいめんかっせいざい)」と呼(よ)ばれています。 また、せっけんは、流(なが)したあと、微生物(びせいぶつ)の餌(えさ)になり、食(た)べられて分解(ぶんかい)されます。でも、たくさん流(なが)してしまうと、微生物(びせいぶつ)が食(た)べきれずに残(のこ)ってしまったり、微生物(びせいぶつ)がたくさん増(ふ)えて水(みず)に溶(と)けている酸素(さんそ)を使(つか)ってしまい、魚(さかな)などの生物(せいぶつ)が呼吸(こきゅう)できなくなって死(し)んでしまうので、必要(ひつような)な量(りょう)だけ使(つか)って、流(なが)すようにしましょう。 (JN & KK) 2018/01/05