Q211★なぜ炭酸水をふると泡がでるのですか?泡が出ない炭酸水のつくる方法は何ですか?


 炭酸水は、泡の元となる二酸化炭素という気体を水に無理矢理溶かしたものです。それで、ふるなどのショックを与えると、溶けていた二酸化炭素が気体になって泡が出るのです。もう少し詳しい説明は、中学生の質問コーナーのQ69, 70, 小学生の質問コーナーのQ14, 34, 93を見てください。
泡が出ない炭酸水ができるかということですが、溶けている二酸化炭素が気体になりにくいようにすればよいのですが、具体的には難しそうです。しかし、いろいろと実験をしていけば、そのような方法が見つかるかもしれませんね。

(TM)) 2006/08/11 - 2020/01/24