Q74★10円玉のさびを取る実験をしたのですが酸性の方がよく取れました。例）レモン汁、梅干し、マヨネーズなどなぜこのような結果になったのか教えてください。 中学生の質問コーナーＱ６１および小学生の質問コーナーＱ１２にも書いてありますように，10円玉の表面についた汚れは金属のさびと手あか（あぶら分とタンパク質など）が混じったものです。 さびを落とすにはさびを溶かすものが必要です。 さびは銅と酸素との化合物や銅と硫黄との化合物などですが，だいたい酸で溶かすことができます。 レモン汁，梅干し，マヨネーズいずれにも酸がふくまれています。 マヨネーズが一番わかりやすいと思いますが，酢を使ってつくります。 ですから中にさく酸という酸が入っています。 梅干しとレモン汁はかなり複雑ですが，クエン酸やリンゴ酸などがふくまれています。 したがって，これらの酸が10円玉表面のさびを溶かしたので，きれいな表面になったと考えて下さい。 (RN) 2004/07/20